Prema preporuci Barbare Birk, nutricionistkinje, žene posle 40. godine bi trebalo da uvedu u svoju rutinu proteinske bogate obroke koji će im obezbediti optimalan nivo energije tokom celog dana. Ako ne znate šta proteinski obrok podrazumeva predlažemo jedan lagani recept koji za američke palačinke - količina će vam biti dovoljna i za dv ajutra, sigurno!
Lagne proteinske američke palačinke
Sastojci:
- 1 banana
- 75 gr ovsenih pahuljica
- 3 jaja
- 2 kašike mleka (može i biljnog mleka)
- prašak za pecivo
- prstohvat cimeta
- 2 kašike proteinskog praha (pšenica, grašak…)
- kokosovo ulje
- puter od orašastih plodova, javorov sirup i bobičasto voće kao prilog i preliv
Izblendirajte bananu, pahuljice, jaja, prašak za pecivo, cimet i proteinski prah u glatku smesu. Proverite samo da pahuljice budu lepo samlevene.
Na zagrejano ulje u tiganj sipajte kutlaču smese. Kada počnu da se pojavljuju mehurići na površini a donja polovina dobije zlatnu boju – okrenite ih. Držite ih na toplom dok ne iskoristite celu smesu.
Izvor: Sensa