Čovek je jedina vrsta čija ishrana nije predviđena. Ishrana svih životinja je određena. Njihova osnovna fizička potreba i njihova priroda određuje šta treba da jedu, a šta ne treba; koliko će jesti, koliko neće jesti; kada će jesti i kada će prestati. Ali čovek je sasvim nepredvidljiv, on je sasvim neodređen. Niti mu priroda kaže kada treba da jede, niti mu njegova svest nalaže koliko treba da jede, niti njegova shvatanja odlučuju kada će prestati da jede.
Ako nijedna od tih čovekovih osobina nije predviđena, čovekov život je krenuo u neki veoma neodređeni smer. Ali ako postoji čak i malo razumevanja - ako čovek počne da živi čak i sa malo inteligencije, čak i sa malo rasuđivanja, tek sa malo otvorenim očima - onda mu neće biti nimalo teško da započne sa pravilnom ishranom. To je veoma lako; ništa nije lakše od toga. Da bismo shvatili pravilnu ishranu, mi ćemo to podeliti na dva dela.
Prva stvar: šta čovek treba da jede, a šta ne treba da jede?
Čovekovo telo je sačinjeno od hemijskih elemenata. Čitav proces tela je veoma hemičan. Ako čovek uzme alkohol, njegovo telo će biti obuzeto hemijom - ono će postati zatrovano, nesvesno. Bilo koliko da je zdrav, bilo koliko da je čovek smiren, hemija otrova će obuzeti njegovo telo. Bilo koliki da je svetac, ako mu se bude dao otrov, on će umriti.
Bilo koju hranu da čovek nesvesno uzme, bilo kakva vrsta uzbuđenja, bilo koja vrsta remećenja je škodljiva. A najdublja, najveća škodljivost je kada te stvari stignu do pupka. Možda niste ni svesni da se u naturopatiji svuda u svetu koristi lekovito blato, vegetarijanska ishrana, laka hrana, lekovite obloge i kupke za iceljenje tela. Ali nijedan lekar-naturopat još nije shvatio da efekat lekovitih obloga, lekovitog blata ili kupki nije koristan zbog njhovog posebnog kvaliteta već used toga kako sve to utiče na pupčani centar. A pupčani centar potom utiče na ostatak tela. Sve te stvari - blato, voda, kupka - utiču na uspavanu energiju u pupčanom centru, a kada se ta energija izdigne tada se zdravlje počne podizati u čovekovom životu.
Ali naturopatija još nije svesna toga. Naturopatija misli da možda korist dolazi iz blata, ili kupki ili vlažnih obloga na stomaku! Oni imaju dejstvo, ali stvarna korist dolazi od probuđene energije iz uspavanog centra pupka. Ako se loše postupa sa pupčanim centrom, ako je loša dijeta, ako se koristi loša hrana, tada će malo po malo pupčani centar postati uspavan i njegova energija će postati slabašna. Malo po malo će centar početi da se uspavljuje. Na kraju, on će skoro savim zaspati. Potom ga nećemo moći ni zapaziti kao neki centar.
Unutrašnje putovanje
Tada ćemo moći zapaziti samo dva centra: jedan je mozak u kojem se misli stalno kreću, a drugi je tek samo nešto malo srca, gde se emocije kreću. Dublje od toga mi nemamo kontakt sa ničim. Zato, što je telo lakše, manje se stvaraju tegobe u telu, a to će biti od velikog značaja za početak vašeg unutrašnjeg putovanja.
Za ispravnu ishranu je najvažnije da se zapamti da ona ne sme da izaziva uznemirenost, ne sme da bude zatrovana aditivima i pesticidima, ne sme da bude teška. Nakon unošenja ispravne hrane, vi ne treba da osećate neku težinu i pospanost. Ali možda većina nas oseća težinu i pospanost posle jela - tada treba da znamo da smo pojeli nešto loše.
Neki ljudi se razbole jer ne uzimaju dovoljno hrane, a neki ljudi se razbole zato što uzimaju previše hrane. Neki ljudi umiru od gladi, a neki ljudi umiru zbog toga što se prejedu. Broj ljudi koji umiru zbog preteranog unošenja hrane je znatno veći od ljudi koji umiru zbog gladi. Samo mali broj ljudi umire od gladi. Čak i ako čovek želi da gladuje, on ne može umreti pre tri meseca. Svako može da živi bez hrane najmanje tri meseca. Ali ako čovek unosi previše hrane u svoj organizam tokom tri meseca, ne postoji mogućnost da preživi.
Naši pogrešni pristupi ishrani postaju opasnost za nas. Oni pokazuju da su veoma skupi. Oni nas vode do mesta gde smo skoro tek živi. Naša hrana ne izgleda kao nešto što nam donosi zdravlje, ona izgleda kao nešto što stvar bolest. Zaista je iznenađujuća situacija da nas hrana može učiniti bolesnim. To je isto kao kada bi se smračilo kad ujutro sunce izađe. To bi bila slična iznenađujuća i čudna stvar. Ali svi lekari u svetu misle da je većina bolesti uzrokovana lošom ishranom.
Zato je prva stvar da svaka osoba treba da bude veoma svesna i obazriva sa svojom ishranom. A ja ovo govorim posebno za ljude koji meditiraju. Veoma je potrebno da osobe koje meditiraju ostanu svesne šta jedu, koliko jedu i kako to utiče na njegovo telo. Ako čovek nekoliko meseci eksperimentiše sa svesnošću, on će sigurno otkriti koja je prava hrana za njega, koja hrana ga smiruje, daje spokojstvo i dobro zdravlje. Tu nema nekih posebnih teškoća, ali pošto ne obraćamo pažnju na hranu, mi nikako ne možemo da otkrijemo pravilnu ishranu.
Izvor: Osho