Na koži se ogleda stanje sistema za varenje. Kako biste lakše shvatili tu činjenicu, zamislite zdravu i lepu kožu kao prekrasan vrt. On je mali ekosistem pun života, u njemu možete da nađete insekte, bakterije, vodu i druge nutrijente važne za rast cveća. Često taj delić okoline uspeva da se bori sam protiv loših bakterija i insekata, ali vrlo lako, ako se zemlja iscrpi, vrt mogu da osvoje štetočine i korov. Koža je kao taj vrt. Oslanja se na zdravo zemljište, odnosno u ovoj priči, sistem za varenje. Za optimalno zdravlje kože, taj sistem zahteva kombinaciju vode, hranljivih materija i korisnih bakterija. Oslabljena ili neuravnotežena crevna flora na koži ostavlja signale u obliku akni, bora, ekcema...

Delikatnu harmoniju crevne mikroflore možete očuvati i pomoću prebiotika i probiotika. Iako imenom podsećaju na probiotike, dobre bakterije iz mlečnih proizvoda, prebiotici su nesvarljivi ugljeni hidrati koji služe kao hrana "dobrim" bakterijama u debelom crevu. "Ako naše "dobre" bakterije nahranimo njihovom omiljenom hranom, one će se množiti i biće aktivnije u borbi protiv "loših" bakterija. Dobre bakterije usput izlučuju nusproizvode koji štite zid creva i povoljno deluju na brojne fiziološke funkcije u organizmu", objašnjava nutricionistkinja Darija Vranešić. Prebiotike u biljnom svetu možete naći u šparglama, bananama, cikoriji i artičokama, a probiotike u jogurtu, kefiru i kiselom zelju.

Koliko se zdravi stil ishrane odražava na baršunastoj koži i svilenkastoj kosi, najbolje zna britanska doktorka Žilijan Mekit, autorka knjige "Ono si što jedeš". Pridržavajući se njenog plana uravnotežene ishrane koja uključuje kombinaciju zdravih namirnica i unos dovoljne količine vode, možete za svega nekoliko meseci, uverava Mekit, da rešite probleme sa kožom. Uz ishranu, važnost vode za elastičnost i mladolikost kože, ističe i Ket Džejms, američki guru za prirodnu lepotu i zdravlje koja kaže da se najmanje 70 odsto hidratacije, koja sprečava nastanak bora i fleka na koži, odnosi na vodu koju pijemo.

Tvrdnju da se ono što jedemo zaista ogleda na našem licu naučnici su potkrepili objektivnim merenjima i rezultatima. Novo britansko istraživanje Univerziteta St. Andrews pokazalo je da izgledamo privlačnije ako konzumiramo antioksidanse i vitamine iz voća i povrća. Posebnim kamerama istraživači su tokom šest nedelja pratili izgled kože i boju tena 35 volontera od 18 do 25 godina. Pokazalo se da konzumiranje četiri porcije voća i povrća dnevno rezultira zdravijim i privlačnijim izgledom. Čak i najmanje povećanje unosa voća može uticati na boju i sjaj kože, potvrdio je vođa istraživanja Ros Vajthed.