Ukoliko želite lagan i zdrav obrok koji će vas zasititit, pun je vitamina, minerala i zdravih masti, a malo kalorija - salata sa tunjevinom je pravi izbor.
Sigurno ste probali razne salate sa tunjevinom, ali ova kombinacija namirnica je posebna - osvaja ukusom, ali i zdravljem. Krastavac sadrži puno vode, što ga čini sjajnom namirnicom za hidriranje, tunjevina sadrži proteine, a avokado i maslinovo ulje predstavljaju dobar izvor zdravih masnoća.
Ovu salatu možete spremiti kod kuće i nositi na posao, ali i napraviti kao laganu večeru za celu porodicu. Evo recepta:
Sastojci:
- 1 kratavac
- 1 avokada
- 1/2 crnog ili ljubičastog luka
- 1 konzerva tunjevine
- svež peršun
- sok od ceđenog limuna
- maslinovo ulje
- so, biber
Priprema:
Krastavac nemojte ljuštiti, već ga samo iseckajte na polovinu kolutova. Očistite avokado i iseckajte ga na kockice. Takođe iseckajte i luk, pa sve pomeđšajte u posudi. Dodajte tunjevinu, peršun, sok od limuna, maslinovo ulje. Poslote i dodajte bibera po ukusu. Dobro izmešajte i poslužite hladnu salatu.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u video prilogu ispod!
Izvor: Sensa