Obrok salata sa tikvicama i brokolijem u prelivu od limuna
Sastojci za 2 tanjira:
- 250 g kratke paste
- 2 zucchini tikvice
- 1 manji brokoli
- 250 g mešane salate, rukola i matovilac
- 80 g sirovog indijskog oraha
Za preliv od limuna:
- 1 limun
- 1 kašika dižon senfa
- 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
- 1 kašika bagremovog meda
- so i biber po ukusu
Priprema:
U zagrejanom tiganju istostirajte kratko indijski orah, koliko da porumeni i ostavite da se ohladi.
Tikvice prepolovite po dužini, pa isecite na tanje listove. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, posolite i pobiberite po ukusu i poprskajte sa malo maslinovog ulja, pa stavite u rernu na 160o C da se blago zapeku, oko 10-ak minuta.
Skuvajte pastu u slanoj vodi, procedite višak vode i ostavite je poklopljenu sa strane.
Iskoristite paru iz lonca dok se kuva pasta da obarite brokoli, oko 5 minuta, tek koliko da omekša i odmah ga prelijte hladnom vodom da zadrži lepu zelenu boju.
Za preliv iscedite limun, najbolje u staklenu teglicu sa poklopcem. Dodajte i ostale sastojke, zatvorite teglicu i snažno promućkajte da se sve spoji.
Izvor: Sensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!