Gorki ukusi su odlični borci protiv nekontrolisane želje za slatkišima pored toga što su i sjajni protiv slobodnihradikala.
Sirova gorka salata
4-6 porcija
Sastojci:
- 1 manji radič
- 50-70 g rukole
- 2 ljubičaste ili bele cikorije (liče na listove maslačka)
- 1 crveni grejpfrut, iseckan na kockice
- 1 roze grejpfrut, iseckan na kockice
- 110 g graška
- 2 velika avokada
- 75 g smenki suncokreta i golice
- šaka svežeg bosiljka
Za preliv:
- 1 kašičica bele miso paste
- 80 ml jabukovog sirćeta
- 1 1/2 kašičica javorovog sirupa
- 1 kašičica Dižon senfa
- 250 ml maslinovog ulja
- vezica sitno seckanog peršuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Sve sastojke za salatu pomešajte u jednoj činiji. U tegli pomešajte sastojke za preliv i dobro izmućkajte dok se napravi fina emulzija.
Prelijte preko salate.
Prijatno!
Izvor: Sensa
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem
“Zasadi drvo” – jedna vizija, šest godina, milion sadnica
Kako da gledate kroz ljude? Frojdova tehnika i danas radi, a zasniva se greškama koje svaki čovek često pravi