Penelope Kruz već decenijama važi za jednu od najlepših žena sveta, a i u 52. godini oduševljava vitalnošću, energijom i besprekornim izgledom. Mnogi se pitaju u čemu je njena tajna, ali slavna glumica tvrdi da za to ne postoji nikakav čarobni recept.
Umesto rigoroznih dijeta i trendovskih režima ishrane, oslanja se na uravnotežene obroke, redovnu fizičku aktivnost i doslednost.
U intervjuu za "Elle Canada" nedavno je otkrila kako izgleda njen tipičan doručak, a reč je o jednostavnom jelovniku koji nutricionisti takođe smatraju dobrim načinom za početak dana.
"Obično za doručak jedem jaja, voće, domaće žitarice ili tost od spelte. Ponekad popijem sok od celera. Takođe uzimam neke dodatke ishrani i popijem organski proteinski šejk“, ispričala je.
Zašto bira baš ovakav doručak?
Nutricionisti ističu da je reč o veoma uravnoteženoj kombinaciji koja organizmu obezbeđuje proteine, složene ugljene hidrate, vlakna, zdrave masti, kao i vitamine i minerale.
Posebno mesto imaju jaja, koja su poslednjih godina rehabilitovana nakon što su dugo bila na lošem glasu zbog holesterola. Danas ih stručnjaci smatraju jednim od najboljih izvora visokokvalitetnih proteina, važnih za očuvanje mišićne mase i dugotrajan osećaj sitosti.
To postaje još važnije nakon 50. godine života, kada telo prirodno počinje da gubi mišićnu masu, zbog čega dovoljan unos proteina igra ključnu ulogu u očuvanju snage, pokretljivosti i zdravog metabolizma.
Još jedan važan deo njenog doručka čini sveže voće, bogato antioksidansima i vitaminom C, koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Umesto industrijskih žitarica sa velikim udelom šećera, Penelope bira domaće mešavine ovsenih pahuljica, orašastih plodova i semenki jer sadrže više vlakana i duže održavaju osećaj sitosti.
Na njenom jelovniku često se nalazi i tost od spelte. Ova drevna žitarica poslednjih godina sve je popularnija zahvaljujući većem sadržaju vlakana, vitamina B grupe i minerala poput magnezijuma u odnosu na mnoge rafinisane proizvode od belog brašna.
Atraktivna glumica povremeno posegne i za sokom od celera, napitkom koji je poslednjih godina postao pravi velnes trend među poznatim ličnostima.
Iako mu se često pripisuju gotovo čudesna svojstva, stručnjaci upozoravaju da za mnoge takve tvrdnje ne postoje dovoljno čvrsti naučni dokazi. Ipak, celer sadrži vodu, antioksidanse i niz korisnih mikronutrijenata, pa može biti deo uravnotežene ishrane, ali ne bi trebalo da zameni konzumaciju celovitog povrća.
Bez kafe ne započinje dan
Ni Penelope se ne odriče jutarnje kafe. "Pijem organsku arabiku sa bademovim mlekom, ali nikada više od dve šoljice dnevno“, otkrila je.
Takva navika u skladu je sa preporukama stručnjaka, koji smatraju da umerena konzumacija kafe može biti deo zdravog načina života. Osim što razbuđuje, kafa sadrži antioksidanse za koje istraživanja pokazuju da mogu imati povoljan uticaj na zdravlje srca i mozga.
Penelope svojim primerom potvrđuje ono što nutricionisti godinama ponavljaju: zdravlje ne zavisi od jedne supernamirnice ili trendovske dijete, već od celokupnog načina života.
Jaja, voće, integralne žitarice, dovoljan unos proteina, umerena količina kafe i redovna fizička aktivnost čine osnovu njene svakodnevice. Upravo takav pristup, bez preterivanja i odricanja, verovatno je jedan od razloga zbog kojih glumica i danas zrači energijom i vitalnošću.
BONUS VIDEO:
tportal.hr/ Sensa