Kinoa se često preporučuje kao redovni obrok u ishrani osoba koje reaguju na gluten koji se nalazi u zrnu žita, raži i ječma, ali je relativno malo istraživanja izvedeno da bi se proverilo da li osobe koje pate od celijaklije mogu da je koriste bezbedno.
Nova britanska studija čije rezultate objavljuje Američki časopis za gastroenterologiju u svom broju za januar 2014. godine pokazuje da je oko 50 grama kinoe dnevno bezbedno za osobe sa celijaklijom. U istraživanju je učestvovalo samo 19 pacijenata, ali je njihovo stanje redovno praćeno kroz analize krvi, rada jetre i bubrega a rezultati su pokazali da im se stanje ni u jednom slučaju nije pogoršalo. Svakoga dana, pacijenti su jeli oko 50 grama kinoe, spremljene na različite načine u skladu sa ukusom ispitanika.
Istraživanja koja bi uključila in vivo testiranje su do sada bila retka, pa su ovi rezultati utoliko značajniji.
Vikend horoskop od 4. do 6. aprila 2025: Ko će biti na ivici preljube, a kome stižu gosti iz inostranstva
Dnevni horoskop za 4. april 2025: Škorpija oprezno donosi odluke, Jarac ima veoma gust raspored
8 lekcija istočne filozofije promeniće vaš pogled na uspeh i sreću: U čemu je ključ i ko vam nije saveznik?
5 najboljih ulja protiv opadanja kose: Ključno je da ispratite 5 koraka i da se klonite pošasti 21. veka
Najsrećniji dan u aprilu 2025. za svaki horoskopski znak: Kome sleduje rast na poslu, a čije će srce zapevati