Kinoa se često preporučuje kao redovni obrok u ishrani osoba koje reaguju na gluten koji se nalazi u zrnu žita, raži i ječma, ali je relativno malo istraživanja izvedeno da bi se proverilo da li osobe koje pate od celijaklije mogu da je koriste bezbedno.
Nova britanska studija čije rezultate objavljuje Američki časopis za gastroenterologiju u svom broju za januar 2014. godine pokazuje da je oko 50 grama kinoe dnevno bezbedno za osobe sa celijaklijom. U istraživanju je učestvovalo samo 19 pacijenata, ali je njihovo stanje redovno praćeno kroz analize krvi, rada jetre i bubrega a rezultati su pokazali da im se stanje ni u jednom slučaju nije pogoršalo. Svakoga dana, pacijenti su jeli oko 50 grama kinoe, spremljene na različite načine u skladu sa ukusom ispitanika.
Istraživanja koja bi uključila in vivo testiranje su do sada bila retka, pa su ovi rezultati utoliko značajniji.
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!