Tikivice su jedna od najzdravijih letnjih namirnica - sadrže puno vode, imaju malo kalorija, a i savršeno se uklapaju u razne kombinacija i različita jela, piše Lovesensa.

Sigurno ste već probali uštipke sa tikivcama, klasične mafine ili pohovane tikive, ali sada vam donosimo recept koji je najzdravija varijanta ovih jela i predstavlja odličan spoj sastojaka.

Osim tikvica, ove pogačice sadrže i spanać, kukuruz šećerac, čia i lanene semneke, a prave se vrlo jednostavno, za samo 10 minuta.

Potpuno su veganske, a idealne su i za vreme posta.

Povezane vestiRecepti i zdrava hr…Humus od grilovanih tikvica: recept za veganski namaz koji ćete obožavati (RECEPT)

Za one koje konzumiraju namirnice životinjskog porekla, idealno je da uz pogačice popiju jogurt ili kiselo mleko.

Recept za zdrave pogačice sa tikvicama

Sastojci:

  • 2 tikvice srednje veličine
  • 2 čaše integralnog pšeničnog brašna
  • 2 čaše žutog kukuruznog brašna (palente)
  • 1/2 čaše belog pšeničnog brašna
  • 2 kašike čia semenki
  • 2 kašike semena lana
  • 1/2 čaše ulja
  • 1,5 čaša kisele vode
  • pola kesice praška za pecivo ili kapičica sode bikarbone
  • kašičica majčine dušice
  • 2 šake iseckanog svežeg spanaća (ili 5 briketa spanaća)
  • 2 šake kukuruza šećerca
  • so, biber po ukusu
Povezane vestiRecepti i zdrava hr…Salata od pečenih tikvica sa feta sirom: vegetarijanski recept za odlično predjelo

Priprema:

Tikikvice, kukuruz, spanać i sve suve sastojke ubacite u jednu posudu, pa dodajte kiselu vodu i ulje. Mešajte dok se smesa ne sjedini. Ako je smesa previše gusta, dodajte još vode. Pleh obložite papirom za pečenje ili premažite uljem (pogačice možete spremati i u kalupu za mafine). Pogačicu na pleh napravite od dve kašičice smese. Ako koristite običan pleh, pazite da su pogačice jedna od druge odvojene.

Pecite na 200 stepeni C oko 20 do 30 minuta. Prijatno!

Izvor: Lovesensa