Ukusno makrobiotičko jelo koje se brzo i lako priprema.
Sastojci:
- blitva
- kuzu
- soja sos
Priprema:
Odvojiti stabljike od listova blitve. Stabljike obariti u posoljenoj vodi 1 minut, zatim dodati lišće i sve zajedno kuvati još 20 sekundi. Procediti (ne bacati vodu) i iseckati. Razrediti malo kuzua u malo hladne vode. Sipati preko blitve, pažljivo izmešati, dodati malo vode u kojoj se kuvala blitva i kuvati nekoliko minuta. Na kraju dodati malo sosa od soje.
Izvor: Zdrava hrana
