Ukoliko volite slatkiše u kojima glavnu ulogu imaju jagode, onda je ovo savršena poslastica za vas!
Reecept za letnje jagoda kocke
Sastojci:
- 60 g šećera
- 60 ml ulja
- 60ml kondezovanog mleka
- 200g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 150ml mleka
- 150g umućenog šlaga
- 500ml vrele vode
- 1 kesica pudinga od jagode
- 300 g jagoda
Priprema:
Pomešajte šećer i ulje, pa umutite ručno, a zatim dodajte kondezovano mleko i nastavite da mutite. Kada dobijete jedinstvenu smesu dodajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umutite jedinstvenu smesu, pa stavite u vatrostalnu posudu za pečenje. Ubacite u rernu i pecite na 180 stepeni oko 35 minuta.
Skuvajte puding od vanile na vodi. Umutite šlag, pa umutite puding sa šlagom mikserom da se smesa sjedini. Ostavite malo pudinga za gornji sloj.
Na dobijeni biskvit ravnomerno nanesite fil od pudinga i šlaga, a preko porešajte iseckane jagode, pa premažite ostatkom pudinga.
Ostavite da odstoji oko sat vremena u friideru i uživajte u laganom letnjem desertu.
Izvor: Sensa