100 grama ove salate sadrži samo 26 kalorija, oko 3 grama ugljenih hidrata, 2 grama vlakana i 2 grama proteina.
Ovo povrće je nalik zelenoj salati ali ima malo intenzivniji ukus, ali ne previše jak, pa se zato lako se kombinuje sa gotovo svom hranom.
Ovo povrće je jedno od najzdravijih. Krakterišu ga zelenilistovi, orašasti ukus i veliki broj sastojaka važnih za zdravlje.
Matovilac je prepun vitamina B6, što znači da reguliše metabolizam i jača imunisistem. Konzumiranje ovog povrća popravlja raspoloženje, ali i rad mozga.
osebno se preporučuje anemičnim osobama, a zbog prisustva kalijuma i bakra dobar je saveznik i za zdravlje srca.
Bogat je, takođe, i vitaminima C i A. VitaminA je odličan za očuvanje vida.
Matovilac možete da jedete svež, ali i kao sastavni deo raznih jela ili smutija.
Matovilac nije zahtevna biljka. Čak i niske temperature, do -15°, neće oštetiti biljku. Nije zahtevna ni za gajenje pa je možete imati i u svojoj kući i uvek imati svež izvor vitamina na dohvat ruke.
Recept plus:
Matovilac je veoma ukusan, ali ako napravite salatu i dodate:
- beli luk,
- kuvani krompir ili kuvana jaja,
- semenke,
- orahe i
- malo soka od limuna
Imaćete ukusan obrok i savršen izvor gvožđa za telo.
Izvor: Stil
5 stvari treba da izbacite iz života do marta 2025: Da bi vam stigla sreća, rešite se "hrpe nečega" i ovih reči
Dnevni horoskop za 18. februar 2025: Ribe ne smeju da ignorišu intuiciju, Strelac dobija odlične prilike
Zašto sami sebe sabotirate? Psiholog Mihail Labkovski objasnio što vas stomak uvek zaboli na korak do uspeha
Misle da nisu dovoljno dobri: Nesigurni ljudi rađaju se u ovih 5 horoskopskih znakova
Horoskop za sezonu Riba 2025: Ko će postati lider, a kome će život biti začinjen ljubavlju i zabavom