Sastojci:
- 1 srednja glavica karfiola iskidana na manje komade
- ½ šolje brašna od nauta
- ½ šolje vode
- kašika rastopljenog putera ili gija (ghee)
- kašičica belog luka u prahu
- ½ šolje nekog ljutkastog sosa
- ½ kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni Celzijusa. U srednoj činiji pomešajte brašno od nauta, vodu, beli luk u prahu i so. Umutite dok ne dobijete glatku smesu.
Uvaljajte komade karfiola u ovu mešavinu, tako da se svako parče dobro obloži. Potom poslažite karfiol na blago nauljeni pleh za pečenje. Pecite 15 minuta, pri čemu posle 7 do 8 minuta okrenete svaki komad.
U međuvremenu, dobro izmešajte u velikoj činiji istopljeni puter i ljuti sos. Kada se karfiol zapeče, izvadite ga iz rerne i svako parče umočite u mešavinu ljutog sosa. Ponovo vratite karfiol na pleh za pečenje i pecite još 25 minuta dok ne postane hrskav. Ostavite da se malo ohladi, pa servirajte.
Izvor: Zdrava hrana
Dnevni horoskop za 4. april 2025: Škorpija oprezno donosi odluke, Jarac ima veoma gust raspored
8 lekcija istočne filozofije promeniće vaš pogled na uspeh i sreću: U čemu je ključ i ko vam nije saveznik?
5 najboljih ulja protiv opadanja kose: Ključno je da ispratite 5 koraka i da se klonite pošasti 21. veka
Najsrećniji dan u aprilu 2025. za svaki horoskopski znak: Kome sleduje rast na poslu, a čije će srce zapevati
Ne nasedajte na 5 trikova narcisa: Evo kako da pokvarite plan manipulatoru koji krši sva pravila