Ništa lepše od sočne jabuke usred zime! Da bi lepe voćke očuvale svežinu iz vremena berbe, sledite naše savete!
U prostoriji na maksimalnoj temperaturi od 6°C i vlažnosti vazduha od najmanje 80-90 procenata, plodovi sačuvaju glatku ljusku, a meso ostane kompaktno, čvrsto i sočno. Ne omogućavaju svi podrumi ove uslove.
U modernim, dobro izoliranim podrumima i zimi vlada temperatura od najmanje 12°C, a vlažnost vazduha iznosi najviše 40-60 procenata. U ovom slučaju kao skladište za voće podesnija je šupa zašticena od mraza, baštenska kuća ili ostava za bicikle.
Tu se pažljivo sortirani plodovi mogu držati u naslaganim gajbama. Ako ima dovoljno mesta, jabuke možete raširiti po ravnim policama. Tako se bolje uoče plodovi koji su počeli da trule. I u podrumu i u drugim skladištima, jabuke, kruške i dunje prilikom dozrevanja ispuštaju gas sazrevanja eten, često nazvan i etilen, koji bitno smanjuje sposobnost skladištenja.
Da bi eten izvetrio, skladište voća kada nema mraza treba najmanje dva puta nedeljno dobro provetriti, najbolje onih noći kada nema vlage.
Plodove voća uvek treba držati odvojene od povrća kao što su krompir i kupus jer i oni stradaju od etilena.
Izvor: Lisa/ Moja lepa bašta
9 JUTARNJIH NAVIKA ZBOG KOJIH STE UMORNI VEĆ POPODNE: Jednu svi rade čim otvore oči, a druga je čista varka
KAKO POMRAČENJE MESECA U VAGI UTIČE NA SVAKI ZNAK: Neko dobija dobru ideju, a neko bogatstvo
DNEVNI HOROSKOP ZA 26. MART 2024. GODINE: Rakovi gube novac, a Škorpije moraju da otvore četvoro očiju
TOP 5 NAJČUDNIJIH FOBIJA NA SVETU: Osobu koja ima 4. prepoznaćete ako joj pogledate radni sto!
NARANDŽASTA MASKA JE NAJBOLJA ZA NEGU LICA U PROLEĆE: Jeftina i 100% prirodna, osvežava kožu i čini je sjajnom