Sastojci:
- 4 kašike neutralnog biljnog ulja
- 3 šolje očišćene bundeve narezane na kockice
- 1/3 šolje braon šećera
- 3/4 šolje javorovog sirupa
- 1 kašika usitnjenog đumbira
- pola kašike cimeta
Priprema:
Ugrejte ulje u većem tiganju i dodajte kockice bundeve. Dinstajte bundevu u sopstvenom soku na laganoj vatri uz povremeno mešanje oko 20 minuta. Pospite braon šećerom, promešajte i dodajte javorov sirup, đumbir, cimet. Sklonite sa šporeta i sačekajte da se ohladi.