Sastojci:

  • 1 kg šargarepe
  • 4 narandže
  • 1 kašičica sitno narendane narandžine kore
  • 1 čaša ulupane slatke pavlake (po želji)

Priprema:

U blender stavite očišćenu i iseckanu šargarepu stavite zajedno sa oljuštenim narandžama rastavljenim na kriške. Dodajte med i usitnite.

Ovako pripremljenu masu možete služiti na dva načina:

1. Usitnjenu masu razdelite u čaše i pospite mlevenim bademima.

2. Masu usitnite do maksimuma, procedite i servirajte u visokim čašama, pa ukrasite slatkom pavlakom i narandžinom korom.

Izvor: Vegetarijanska kuhinja