Sastojci:
- 2 mlade tikvice, srednje veličine
- 500 g svežeg ili sremskog sira
- 3 jajeta
- 2 do 3 kašike kisele pavlake
- 1/2 dl maslinovog ulja
- morska so
- sveže mleveni crni biber
- 600 g heljdinih kora za pitu
- mineralna voda
- maslinovo ulje
- kašičica sode bikarbone
Priprema:
Rernu zagrejati na 180 °C. Mlade tikvice oprati i izrendti na krupno. Kada otpuste vodu, ocediti. U činiji pomešati sir, jaja, pavlaku, dodati oceđene tikvice, so, biber i maslinovo ulje.
U manjoj činiji pomešati mineralnu vodu, ulje i sodu bikarbonu.
Heljdine kore mogu biti deblje i tanje, a za svaku jufku upotrebiti dve ili tri kore.
Svaku koru poprskati mešavinom vode i ulja, a poslednju filovati pripremljenim filom.
Zavijene jufke poređati na pleh pokriven papirom za pečenje i premazati ih preostalom količinom fila i mešavine mineralne vode i ulja.
Peći oko 30 minuta, dok pita ne porumeni.
Izvor: Coolinarika
Ako imate ove brojeve u datumu rođenja, vi ste intelektualno nadmoćni: U životu vas vodi žeđ za jednom stvari
Kako se Dženifer Aniston bori protiv stresa? Ima 5 tehnika za mentalnu ravnotežu, a budi se pre petlova
Koja je vaša unutrašnja snaga? Izaberite planetu i otkrijte da li ste uporni, kreativni ili saosećajni
3 horoskopska znaka treba da ćute 4. aprila 2025: Sve što budu rekli može da se okrene protiv njih
Vikend horoskop od 4. do 6. aprila 2025: Ko će biti na ivici preljube, a kome stižu gosti iz inostranstva