Sastojci:

  • 800 g mladih tikvica
  • 1 vezica peršuna
  • 2 kašičice ruzmarina
  • 8 čena belog luka
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 2 dl suncokretovog ulja
  • 1 dl sirćeta
  • 15 g belog luka u granulama

Priprema:

Tikvice oprati, ne ljuštiti, odstraniti im krajeve, pa iseći na kolutove. Svaki kolut protrljati sa malo soli, staviti ih na jednu krpu, pa prekriti drugom da se upije tečnost koju će pustiti. Ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati tikvice i peći 15-20 minuta.

Nastavak recepta pročitajte OVDE!