Sastojci:
- 1 karfiol srednje veličine
- 1 veća glavica luka
- 2 čena belog luka
- 2 lovorovog lista
- majčina dušica
- 2 kašike pavlake za kuvanje
- pola litre bujona
- so
- biber
Priprema:
Sitno naseckajte luk i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša. Pred kraj dodajte usitnjeni beli luk, ruzmarin i majčinu dušicu.Dodajte komade karfiola i pripremljeni bujon. Kuvajte dok karfiol ne omekša i potom sve usitnite štapnim mikserom. Vratite usitnjenu smesu na šporet i dodajte so i biber po želji. Možete dodati malo vode ako smatrate da je smesa previše gusta. Dodajte dve kašike pavlake za dodatnu kremoznost, pustite da provri pa sklonite s vatre.
Izvor: Stil
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.