Što je ksilitol?
Ksilitol je prirodni šećer koji se dobija iz brezine kore bogate mineralima. Brezin šećer je po svom sadržaju 100% ksilitol koji se prirodno nalazi u gotovo svom povrću i voću. Po izgledu i ukusu skoro je sasvim identičan tradicionalnom šećeru. Za razliku od mnogih drugih zaslađivača koji se koriste kao zamena za šećer, brezin šećer se ponaša i rastapa poput običnog šećera i može u potpunosti zameniti njegov ukus.
Prednosti:
- Ima nizak glikemijski indeks pa je pogodan i za dijabetičare.
- Doprinosi održavanju normalnog nivoa šećera u krvi.
- Doprinosi održavanju normalne telesne težine.
- U odnosu na šećer (saharozu) on ima manje kalorija i sadrži 40% manje energije.
- Ksilitol se polako apsorbuje pa daje osjećaj sitosti.
- Ne hrani loše bakterije u organizmu.
- Dokazano se može koristiti i u slučaju gljivičnih infekcija Candidom.
- Ima alkalizirajući i detoksikujući efekat.
- Potpomaže apsorpciji kalcija i vitamina B.
Napomene:
- Šećer od breze u periodu privikavanja može imati laksativno dejstvo pa ga treba koristiti umereno.
- Budući da nije dobra podloga za razvoj gljivica ne može se koristiti za pečenje hleba ili kolača s kvascem i ne može se karamelizirati.
- Ne sme se davati životinjama.
Izvor: Zdrava krava
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem
“Zasadi drvo” – jedna vizija, šest godina, milion sadnica
Kako da gledate kroz ljude? Frojdova tehnika i danas radi, a zasniva se greškama koje svaki čovek često pravi