Sastojci za 1 porciju:
- ¾ šolje kokosovog mleka (iz tetrapaka) ili ½ šolje punomasnog kokosovog mleka (iz limenke) + ¼ šolje vode
- 3 kašike kokosovog brašna
- 2 kašike pahuljica kokosa
- 2 kašike kakao praha ili 30 g tamne čokolade, iseckane
- 1 mala banana ili ½ velike, zgnječena
- banana narezana na kolutove
- bademi
- zrna kakaoa
- pahuljice kokosa
U mali lonac stavite kokosovo mleko (po potrebi i vodu), kokosovo brašno i pahuljice, pa kakao ili čokoladu. Kuvajte dok ne proključa pa poklopite, smanjite temperaturu i kuvajte još 2 do 3 minuta uz povremeno mešanje. Ugasite vatru. Bananu zgnječite i brzo umešajte. Poslužite ukrašeno kolutovima banane, bademima, zrnima kakaoa i kokosom.
Izvor: Sensa.hr