Sastojci:
- 1 srednja glavica karfiola iskidana na manje komade
- ½ šolje brašna od nauta
- ½ šolje vode
- kašika rastopljenog putera ili gija (ghee)
- kašičica belog luka u prahu
- ½ šolje nekog ljutkastog sosa
- ½ kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni Celzijusa. U srednoj činiji pomešajte brašno od nauta, vodu, beli luk u prahu i so. Umutite dok ne dobijete glatku smesu.
Uvaljajte komade karfiola u ovu mešavinu, tako da se svako parče dobro obloži. Potom poslažite karfiol na blago nauljeni pleh za pečenje. Pecite 15 minuta, pri čemu posle 7 do 8 minuta okrenete svaki komad.
U međuvremenu, dobro izmešajte u velikoj činiji istopljeni puter i ljuti sos. Kada se karfiol zapeče, izvadite ga iz rerne i svako parče umočite u mešavinu ljutog sosa. Ponovo vratite karfiol na pleh za pečenje i pecite još 25 minuta dok ne postane hrskav. Ostavite da se malo ohladi, pa servirajte.
Izvor: Zdrava hrana
Da li ste emotivni ili praktični? Prvo što primetite otkriva da li pružate utehu ili u svemu tražite logiku
4 horoskopska znaka dobijaju poseban poklon 3. aprila 2025: Dešava se nešto veliko, rizik će im se isplatiti
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem