Ako volite ukus pečenih šampinjona, predlažemo da probate ove ukusne punjene šampinjone specifičnog ukusa, piše Lovesensa. Kombinacija pečurka, krem sira i spanaća je tako dobra, da ćete poželeti još nekoliko puta da napravite ovo jelo. Još jedna prednost je što se brzo sprema, pa je savršen izbor ako očekujete goste.
Sastojci:
- 20 šampinjona
- 2 čena belog luka
- 4 šolje svežeg spanaća
- 220 g krem sira
- so, biber
- 1/4 šolje parmezana
- 1/4 šolje prezli
Priprema:
Šampinjone operite i odvojite drške od kapica. Kapice poređajte na pouljen pleh, a drške sitno iseckajte pa pržite u tiganju na blagoj vatri. Iseckane drške šampinjone pržite sa belim lukom, pa dodajte spanać, krem sir, so i biber. Kada se sastojci lepo isprže i sjedine, zahvatite kašičicom dobijenu smesu i punite kapice šampinjona. Napunjene šampinjone pospite prezlom i parmezanom, pa pecite na 190 stepeni oko 12 do 15 minuta. Prijatno!
Ceo postupak pripreme pogledajte u video prilogu!
Izvor: Lovesensa