Maline su mnogima omiljeno letnje voće, a sada od njih možete napraviti sladak i neodoljiv džem koji može dugo da traje. U ovaj džem nema potrebe dodavati šećer jer će maline tokom pripreme pustiti sladak sok. Može da se priprema i od svežih i od zamrznutih malina.
Ovakav namaz idealan je za sve koji žele zdrave slatkiše, a evo recepta!
Sastojci 8 osoba:
- 1 kg malina
- 1 kašika tečne vanile
- malo soka od limuna
Priprema:
Maline staviti u cediljku i oprati.
Sipati maline i vanilu u odgovarajuću šerpu i na tihoj vatri kuvati uz stalno mešanje. Ne treba dodavati vodu jer će maline same pustiti sok u kojem će se kuvati. Sok od limuna dodajte pred kraj.
Kuvati maline dok ne uvri sva tečnost i dobije se gusta smesa.
U sterilisane tegle pažljivo sipati vreo džem. Zatvorite poklopcem i okrenite teglu naopako. Pokrijte i ostavite da se ohladi.
Na ovaj način u tegli se stvara vakum i nije potrebno dodavati nikakav konzervans. Ovakav džem može da se održi jako dugo i preko zime, kao zimnica. Kada otvorite teglu treba da je upotrebite u što kraćem roku i da je čuvate u frižideru.
Džem spremljen na ovaj način mogu da koriste i dijabetičari. Odličan je kao namaz preko integralnog hleba, za palačinke ili kao dodatak jelima u vidu preliva.
Izvor: Coolinarika
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!