Za mešenje hronohleba može se koristiti pšenično integralno, ovseno, heljdino, ječmeno, speltino i raženo brašno, piše Lepa i Srećna.
Sastojci:
- 400 ml kisele vode
- 400 gr brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Sve sastojke izmešati i testo ostaviti na sobnoj temperaturi, pokriveno u činiji.
Postavite pek papir u pleh, premažite ga uljem i sipajte testo pa pospite semenkama po želji.
Peći oko 40 minuta, na temperaturi od oko 180C stepeni.
Izvor: Lepa&Srećna