Ukoliko držite dijetu, ovo je za vas. Voda od pirinča može vam pomoći da smršate. Nutricionisti tvrde da ima mnogo nutritivnih prednosti i malo kalorija, a stimuliše varenje, kažu stručnjaci. Priprema se jednostavno – skuvate pirinač i onda popijete vodu. Ali pirinčanu vodu treba integrisati u svakodnevnu ishranu jer poboljšava varenje, hidrira organizam, a odlična je i za kožu i kosu.

Kako da je skuvate

Stručnjaci preporučuju da se pirinač ostavi potopljen tokom noći, dobro ispere, pa tek onda kuva 20-30 minuta, dok voda ne postane mlečno bela. Ne dodaje se ništa. Procedite pirinač, vodu sipajte u neku posudu i ostavite da se ohladi, a najbolje je da je držite u tegli s poklopcem. U frižideru je možete držati do četiri dana. Preporučuje se 1-2 šolje dnevno. Ali pre nego što ovo uradite, važno je da se konsultujete sa svojim lekarom specijalistom kako biste utvrdili da li je pirinčana voda pogodna za vašu ishranu.

Hemijski sastav pirinčane vode

 Pirinčana voda puna je skroba koji ostaje u loncu nakon kluvanja pirinča. Osim skroba, ima i hranljive materije odlične za telo. Bogata je vitaminom E, magnezijumom, vlaknima i cinkom.

Pirinčana voda bogata sadrži: ferulinsku kiselinu koja je moćan antioksidans; minerale: kalijum, natrijum, selen, magnezijum, silicijum; vitamin B, tokoferol, biotin, askorbinsku kiselinu; alantoin - ima protivupalno dejstvo; skrob - oblaže zidove želuca štiteći ga od dejstva agresivnih materija. I ne sadrži gluten.

Pomaže da smršate

Pirinčana voda takođe sadrži zdrave ugljene hidrate i može vašem telu dati energiju koja mu je potrebna za dan. Pirinčana voda se takođe koristi za mršavljenje jer je odličan način da se oslobodite neželjenih kilograma.

Ako želite zdravo piće sa malo kalorija, onda možete da se odlučite za pirinčanu vodu. Ovo je niskokalorična alternativa slatkim pićima. Količina kalorija zavisi od vrste korišćenog pirinča, da li je kuvan ili ne, i koliko dugo se pirinač kuvao. U proseku, 100 ml pirinčane vode sadrži oko 40–50 kalorija, pod uslovom da se ne dodaje šećer.

Pomaže varenje

Studija objavljena u Frontiers in Microbiology, pokazala je da skrob u pirinčanoj vodi pomaže u ublažavanju problema sa varenjem. Skrob pomaže u smanjenju akumulacije masti i podstiče metabolizam masti. Kada želite da poboljšate varenje, vaše telo može efikasnije da koristi hranljive materije iz hrane koju jedete. Pirinčana voda takođe može pokrenuti rad creva. Studije sugerišu da probiotici prisutni u pirinčanoj vodi mogu imati blagotvorne i terapeutske efekte na gastrointestinalni trakt, te da obezbeđuje korisne enzime crevnoj flori.

shutterstock_1716077395.jpg
Shutterstock 

Podstiče sitost

Čaša pirinčane vode između obroka će vam pomoći da se duže osećate sito. To smanjuje mogućnost da jedete nezdrave grickalice između obroka. Takođe ima zdravu količinu ugljenih hidrata i pruža preko potreban podsticaj energije.

Održava hidriranost

Pirinčana voda ima važne elektrolite kao što su kalijum i magnezijum. Ovo čini pirinčanu vodu prirodnim hidratantnim sredstvom. Održavanje hidratacije pomaže u suzbijanju apetita, kao i jačanju metabolizma, kažu stručnjaci na Healthline.com.

Neguje kožu i kosu

Pirinčana voda je bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima koji mogu učiniti čuda za kožu i kosu. Koristi se je kao tradicionalni tretman lepote u mnogim azijskim zemljama. Možete da je koristite kao tonik, nežno je utrljate u lice vatom ili da je koristite kao umirujuću kupku, ali i za iritiranu kožu od sunčanja.

Tretman kose pirinčanom vodom može da poboljša njenu snagu, volumen i izgled. Amino-kiseline u pirinčanoj vodi imaju svojstva koja su blagotvorna za popravljanje oštećenih folikula kose i sprečavanje lomljenja. Nakon što je operete šamponom isperite kosu pirinčanom vodom kako biste joj vratili sjaj.

BONUS VIDEO:

Maska za kosu od pirinča TikTok/whitneysnaturals

Sensa/Z.A.