Sastojci:
- 300 g praziluka (beli i zeleni deo)
- 200 g krompira ili 100 g pirinča
- 1 l mineralne vode
- 1-2 kašičice kurkume
- so i sveže mleven crni biber
Priprema:
Praziluk očistite i dobro operite i iseckajte na tanke kolutiće. Ako ga upotrebljavate, krompir oljuštite i iseckajte na kockice. U lonac stavite praziluk i krompir ili pirinač i ulijte vodu. Stavite na laganu vatru i kuvajte dok sastojci ne omekšaju, oko 25 minuta. Dodajte kurkumu, so i biber pa izmutite štapnim mikserom. Pre posluživanja pospite s još malo kurkume.
Izvor: Sensa klub