Sastojci:

  • 300 g praziluka (beli i zeleni deo)
  • 200 g krompira ili 100 g pirinča
  • 1 l mineralne vode
  • 1-2 kašičice kurkume
  • so i sveže mleven crni biber

Priprema:

Praziluk očistite i dobro operite i iseckajte na tanke kolutiće. Ako ga upotrebljavate, krompir oljuštite i iseckajte na kockice. U lonac stavite praziluk i krompir ili pirinač i ulijte vodu. Stavite na laganu vatru i kuvajte dok sastojci ne omekšaju, oko 25 minuta. Dodajte kurkumu, so i biber pa izmutite štapnim mikserom. Pre posluživanja pospite s još malo kurkume.

Izvor: Sensa klub