Sastojci:
- 300 grama paste od čistog mlevenog susama (tahini)
- 300 grama meda
Priprema:
Dobro promešajte i napravite kuglice. Stavite ih malo u frižider da se stegnu.
Savet:
Tahini možete napraviti i sami. Potrebni su ljuštene, sirove semenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.
Izvor: 24sata