Sastojci:
- banane
- 200 gr urmi
- 100 gr mlevenog rogača
Oprema:
- dehidrator
- procesor za hranu
- papir za pečenje
- oklagija
- nož i daska za sečenje
Priprema:
Oljuštiti banane i dehidrirati ih na 46 stepeni Celzijusa oko 8 sati. Izvaditi koštice iz urmi i staviti urme u procesor za hranu zajedno sa rogačem. Izblendirajte ova dva sastojka dok ne dobijete smesu popust testa.
Iseći dva parčeta papira za pečenje, istih dimenzija i staviti smesu na jedno parče, dok drugim parčetom papira smesa treba da se prekrije. Oklagijom razvući "testo", a potom staviti dehidriranu bananu na testo i urolati je. Iseći kolač u obliku bananica.
Izvor: Biljna ishrana