Iako je mnogi svrstavaju među povrće, artičoka je zapravo pupoljak cveta koji pripada rodu biljaka iz porodice glavočika.

Ova lekovita mediteranska biljka prava je zaštitnica zdravlja vaše jetre, a samim time i celog vašeg organizma.

U lekovite svrhe najviše se koristi ekstrakt artičoke, koji se dobija iz stabljike, listova i korena.

Ekstrakt ima snažno lekovito dejstvo zahvaljujući velikoj koncentraciji zdravih biljnih materija.

Važni nutrijenti u artičoki

Osim biljnih materija cinarina i silimarina, artičoka sadrži i snažne antioksidanse poput beta-karotena, luteina, kvercetina i rutina.

Nastavak teksta pročitajte OVDE!