Vitamin E je neophodan za funkcionisanje organizma i reguliše pravilnu apsorpciju masti u telu, piše Lovesensa.

Ovaj vitamin je skladišten u jetri iz koje se širi u krvotok.

Nedostatak vitamina E proverava se analizom krvi, a kod deficita javljaju se sledeći simptomi:

  • slabost u mišićima
  • otežano hodanje
  • poremećaj koordinacije
  • utrnulost i peckanje
  • slabljenje vida
  • problemi sa imunim sistemom

Nedostatak vitamina E može biti uzrokovan genetikom i određenim bolestima poput hroničnog pankreatitisa, celijaklija, kolestatske bolesti jetre i cistične fibroze.

Deficit ovog vitamina najčešće se javlja kod odojčadi koji imaju malu težinu i nedostatak masnoća po rođenju. Ukoliko je nedostatak vitamina E drastičan, stručnjaci preporučuju uzimanje suplemenata.

Kako biste sprečili deficit vitamina E, redovno konzumirajte sledeće namirnice:

  • biljno ulje (maslinovo ulje, ulje kikirikija, ulje pšeničnih klica)
  • orašaste plodove
  • semenke
  • žitarice od celog zrna
  • mleko
  • povrće (naročito spanać, blitvu, crvene paprike i avokado)

Izvor: Lovesensa