Sastojci:
- 150 g lešnika
- 125 g suvih smkvi
- 200 g očišćenog suvog grožđa (svetlijeg)
- 3 jaja
- 4 kašike nerafinisanog šećera
- malo arome vanile
- 0,5 dl tamnog ruma
- malo cimeta
- 5 kašika integralnog pšeničnog brašna
- 2 žlice gustin
- 1 kašičica sode bikarbone
- 100 g badema narezanih na listiće
- 50 g kandiranih višanja ili kandiranih trešanja
- 100 g mešanog kandiranog voća
Priprema:
Lešnike raspolovite, suve smokve isecite na kockice, dodajte suvo grožđe, listiće badema i iseckano kandirano voće (trešnje/višnje samo raspolovite). Sve pospite kašikom brašna i dobro izmešajte.
Preostalo brašno dobro izmešajte sa gustinom i sodom bikarbonom. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom, vanilom i cimetom. Dodajte rum i, uz mešanje, mešavinu brašna/skroba.
Na kraju umešajte suvo i kandirano voće. Kutlačom dobro izmešajte i rasporedite u kalup obložen pek papirom (ili nauljen/pobrašnjen).
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C (ventilatorsko pečenje). Meni je u kalupu za kuglof kolač bio pečen za 35-40 min, ali ako pečete u manjem pravouglom kalupu (20×10 cm), pecite 10 minuta duže.
Kolač secite što tanje jer je vrlo zasitan.
Izvor: Coolinarika
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!