Ova ukusnačorba u kojoj dominiraju mleko i krompir predstavlja pravo maštovito jelo i kreativnu kombinaciju sjajnih ukusa za vaša nepca, piše Lovesensa.
Toplo mleko u kombinaciji sa biberom i lukom savršeno je za ublažavanje kašlja, dok vitamini iz povrća podstiču imunitet i čine da ovaj obrok bude zdrav i hranljiv.
Recept za kremastu čorbu od krompira i mleka
Sastojci:
- 1 manji latki luk
- 2 srednja krompira
- 1/2 litra mleka
- polovina i pola (do konzistencije)
- crni biber u prahu
Priprema:
Prvo sitno iseckajte luk, a krompir iseći na sitne kockice.
Stavite povrće u lonac i prekrijte ga sa dovoljno vode da bude potopljeno.
Kuvajte dok se krompir ne raspadne, pa procedite.
Dodajte mleko i vratite na vatru. Kuvajte dok ne vidite da će supa početi da ključa.
Dodajte crni biber i so po ukusu.
Recept čine dve porcije, ali može napraviti i više, kao i gušću ili tečniju čorbu, u zavisnosti od toga koliko se mleka koristi.
Izvor: Lovesensa