Ova ukusnačorba u kojoj dominiraju mleko i krompir predstavlja pravo maštovito jelo i kreativnu kombinaciju sjajnih ukusa za vaša nepca, piše Lovesensa.

Toplo mleko u kombinaciji sa biberom i lukom savršeno je za ublažavanje kašlja, dok vitamini iz povrća podstiču imunitet i čine da ovaj obrok bude zdrav i hranljiv.

Recept za kremastu čorbu od krompira i mleka

Sastojci:

  • 1 manji latki luk
  • 2 srednja krompira
  • 1/2 litra mleka
  • polovina i pola (do konzistencije)
  • crni biber u prahu

Priprema:

Prvo sitno iseckajte luk, a krompir iseći na sitne kockice.

Stavite povrće u lonac i prekrijte ga sa dovoljno vode da bude potopljeno.

Kuvajte dok se krompir ne raspadne, pa procedite.

Dodajte mleko i vratite na vatru. Kuvajte dok ne vidite da će supa početi da ključa.

Dodajte crni biber i so po ukusu.

Recept čine dve porcije, ali može napraviti i više, kao i gušću ili tečniju čorbu, u zavisnosti od toga koliko se mleka koristi.

Izvor: Lovesensa