Kremasti ukus banane daje posebnu čaroliju svakom dezertu, a ukoliko ste ljubitelj banana splita, ovaj kolač će vam se sigurno dopasti, piše Lovesensa.

Umesto sladoleda od banane, kupa sa bananom ili teških torti, svoje omiljeno voće možete iskoristiti za jedan od najlepših letnjih kolača.

Maštovita kombinacija ukusa, kremasta struktura i jednostavan način pripreme učiniće da ovaj slatkiš postane jedna od omiljenih poslastica ovog leta.

Još jedna od njegovih prednosti je što nema pečenja kora!

Recept za kolač banana split

Sastojci:

Za podlogu:

  • 2 šolje mlevenog keksa
  • 1/2 šolje neslanog putera, rastopljenog

Za fil:

  • 12 kašika krem sira
  • 1/4 šolje smeđeg šećera
  • 250 g šlaga

Za voćni fil i poslednji sloj:

  • 5 banana isećene na kolutove
  • 300 g ananasa iz konzerve
  • 300 g iseckanih jagoda
  • 250 g šlaga
  • 1/2 šolje seckanih oraha
  • 200 g očišćenih višanja
  • 200g sirupa od čokolade (ili istopljena čokolada)

Priprema:

Pomešajte mrvice keksa i otopljeni puter, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. U podmazan kalup, pleh ili na poslužavnik sipajte smesu, ravnomerno rasporedite i oblikujte po želji. Ostavite u frižider dok ne pripremite fil.

U posudi pomešajte krem sir i šećer i umutite mikserom oko 3 minuta. Umutite šlag i dodajte u smesu sa sirom.

Na već pripremljenu podlogu od keksa nanesite sloj fila sa sirom, pa banane, zatim sloj fila, pa ananas, a zatim sloj fila pa jagode.

Premažite šlagom ceo kolač, pospite po vrhu orasima, ukrasite višnjama i toplenjom čokoladom.

Ostavite kolač u frićider da odstoji 4 sata, pa poslužite i uživajte.

Izvor: Lovesensa