Jelo koje se najlakše sprema za ručak, a skoro da ne postoji osoba koja ga ne voli jeste pečeni krompir, piše Lovesensa.
Najbolji kuvar na svetu DžejmiOliver otkrio je nekoliko detalja koji će ovo jednostavno jelo pretvoriti u pravo remek delo.
Napravite prijateljima i porodici najbolji pečeni krpompir na svetu - evo šta vam je potrebno za recept:
Sastojci:
- 2,5 kg krompira srednje veličine
- 4 kašike neslanog butera (ili guščije masti)
- maslinovo ulje
- 1 glavica belog luka
- 15 g svežih listova žalfije
Priprema:
Krompire kuvajte u proključaloj vodi oko 15 minuta, odnosno da budu delimično skuvani. zatim ih ocedite kako bi mogli da upiju masnoću. Posudu u kojoj nćete peći krompir premažite sa kašikom maslinovog ulja i sa maslacom (ili guščijom masnoćom). Krompir posolite i dodajte mu biber, a zatim ga ubacite u činiju, ali tako da između svakog krompira bude mali razmak. Ostavite krompir da odstoji preko noći u frižideru.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Oljuštite beli luk i celim čenima prekrijte krompir. Beli luk će se karamelizovati i daće krompiru posebnu aromu. Pecite krompir dok ne dobije zlatnu boju, a zatim ga izvadite iz rerne i zgnječite gnječijicom ili viljuškom. Krompir prelijte sa još malo maslinovog ulja, pospite svežom žalfijom, pa vratite da se dopeče oko 20 minuta.
Prijatno!
Izvor: Lovesensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!