Šampinjoni su verovatno pečurke koje najčešće konzumirate, a ponekad nam treba inspiracija za brz recept koji će sačuvati bogat i sočan ukus šampinjona, a neće oduzeti puno vremena, piše Lovesensa.
Predlažempo vam recept za pečene šampinjone iz rerne koji su jednostavni za pripremi, a tajna savršenog ukusa je u dobro odabranim začinima.
Šampinjoni sadrže vitamine, minerale i antioksidanse, a naročito se preporučuju jer su jedna od retkih namirnica koja sadrži nivo vitaminaD.
Evo kako da napravite najbolje i najbrže pečene šampinjone za ručak u par koraka:
Sastojci:
- 400 g šampinjona
- 3 šake sveže rukole
- slani začin od povrća
- prstohvat bibera
- 2 kašičice majčine dušice
- 2 kašičice peršuna
- 1 paradajz iseckan na kockice
- 2 izrendana čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Operite kapice, od drpki pečuraka, sve operite i očistite, pa ubacite u veću posudu. Dodajte prvo maslinovo ulje, a zatim sve sastojke, osim rukole i paradajza. Dobro promešajte rukom začinjene šampinjone, pa stavite u vatrostalnu posudu ili pleh. Ravnomerno ih rasporedite, pa preko dodajte iseckan paradajz i listove rukole.
Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa, pa ubacite u rernu šamoinjone.
Potrebno je da se peku oko 10 minuta, odnosno dok ne potamne i ne puste sok.
Ovo jelo možete sčlužiti kao prilog ribi, mesu ili kao glavno jelo. Prijatno!
Izvor: Lovesensa
Ako imate ove brojeve u datumu rođenja, vi ste intelektualno nadmoćni: U životu vas vodi žeđ za jednom stvari
Kako se Dženifer Aniston bori protiv stresa? Ima 5 tehnika za mentalnu ravnotežu, a budi se pre petlova
Koja je vaša unutrašnja snaga? Izaberite planetu i otkrijte da li ste uporni, kreativni ili saosećajni
3 horoskopska znaka treba da ćute 4. aprila 2025: Sve što budu rekli može da se okrene protiv njih
Vikend horoskop od 4. do 6. aprila 2025: Ko će biti na ivici preljube, a kome stižu gosti iz inostranstva