Sastojci:
- 50 grama maslaca
- 450 grama krompira, oljuštenih i isečenih na komadiće
- 1 mala glavica luka isečena na komadiće
- 450 grama izrezanog belog dela praziluka (sačuvajte zelene deo za drugu supu)
- 850 ml-1,2 litre kocke za pileću ili povrćnu supu
- 142 ml pavlake za kuvanje
- 125 ml punomasnog mleka
Za dodatak:
- beli deo jednog praziluka
- mali komadić maslaca
- sitno iseckan beli luk
Priprema:
Istopite 50 grama maslaca u tiganju. Kada počne da peni, dodajte isečeni krompir i luk te bele delove praziluka. Dinstajte ih u tiganju dok ne porumene.
Začinite solju i sveže mlevenim paprikom, dodajte malo vode i ponovo promešajte pa tiganj prekrijte poklopcem.
Kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta ili dok voda ne ispari.
Otklopite tiganj, dodajte 850 ml pileće ili povrćne supe, pustite da provri i kuvajte dok povrće ne omekša. Nemojte prekuvati povrće, inače će supa izgubiti svoj svež ukus.
Povrće i supu stavite u blender i mutite dok se ne sjedine, pa začinite po ukusu. Vratite supu u čist tiganj i umešajte tri četvrtine od 142 ml pavlake za kuvanje i 125 ml punomasnog mleka.
Zagrejte supu tako da se lagano kuva, dodajte još supe od kocke ako je pregusto. Zatim raspodelite supu u ugrejane posude.
Ostatak pavlake prelijte preko svake porcije supe u posudama, dodajte i mali komadić praziluka prženog na maslacu i pospite mlevenim crnim biberom. Poslužite toplo.
Izvor: Sensa.hr
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!