Integralni domaći hlebje uvek dobar izbor, jer u mnogim kupovnim integralnim hlebovima nalazi se boja, nije 100% integralan i često sadrži dodatne aditive i hemijske pojačivače ukusa.
Ipak, priprema hleba oduzima ponekad puno vremena, naročito dok čekate da naraste. Ovaj izazov odlazi u zaborav, jer vam predstavljamo receptza integralni hleb bez kvasca koji se sprema najviše za 20 minuta sa sve pečenjem.
Pročitajte još:
Idealan je za doruičak uz čašu jogurta, kefira i humus, kao dodatak ručku ili kao večera premazan marmeladom uz šolju toplog mleka.
Ako želite da skinete višek kilograma, onda je ovaj hleb savršen izbor za vas, jer sadrži dosta manje kalorija od belog hleba i pun je vlakana koji pozitivno utiču na varenje.
Recept za brzi integralni hleb
Sastojci:
- 20 punih kašika integralnog brašna
- 10 kašika speltinog brašna
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaše kisele vode
- 1 kašika semenki suncokreta
- 1 kašika semena lana
- 1 kašika čia semenki
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
Priprema:
Zegrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa.
Sipajte brašno u veću posudu, pa dodajte postepeno sve ostale sastojke. Ukoliko vam smesa izgleda previše tečno, dodajte još malo integralnog brašna. Ili, ako izgleda previše gusto, dodajte još malo kisele vode. Mešajte kašikom dok se svi sastojci ne sjedine.
Pročitajte još:
Preporučuje se da uzmete veći pleh, kako bi hleb bio tanak i lakši za sečenje, poput kolača. Pleh obložite papirom za pečenje, a zatim izlijte smesu u pleh. Pecite prvih par minuta na 200 stepeni, a posle smanjite na 180.
Oko 20 minuta je potrebno da hleb bude spreman, ali proverite čačkalicom da li je dovoljno pečen.
Prekrijte krpom i ostavite da malo odstoji, pa isecite i poslužite.
Izvor: Lovesensa
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem
“Zasadi drvo” – jedna vizija, šest godina, milion sadnica
Kako da gledate kroz ljude? Frojdova tehnika i danas radi, a zasniva se greškama koje svaki čovek često pravi