Mikrobilje je prepuno hranljivih materija koje pozitivno utiču na naše telo, a ove minijaturne zelene klice sve više se koriste u proipremi raznih kulinarskih specijaliteta. Istraživnaja pokazuju da mikrobilje može sprečiti hronične bolesti, sadrži puno minerala i antioksidanata, može smanjiti holesterol, pomaže u kontroli telesne težine, pozitivno utiče na krvni pritisak, održava zdravu crevnu mikrofloru i visok sadržaj vitamina A, beta karotena, C, E, K i luteina.
Mikrobilje možete posaditi u svom domu, a za to vam je potrebno:
- Staklena ili keramička posuda sa poklopcem
- zemlja
- semenke
- voda
- prozorska daska
Mikrobilje može da raste u zatvorenom prostoru usred zime, čak i u uslovima slabog osvetljenja, ako je postavljeno blizu prozora. Hladnije klime zahtevaju duži period rasta (2 nedelje), a u toplijoj klimi mikrobilje može d aporaste za 5 do 7 dana. Mnogi misle da su mikrobilje i klice ista stvar, a suštini isto je seme, ali je razlika u fazama razvoja. Mikrobilje su "zrele" klice koje rastu malo duže, odnosno do faze kada im izrastu listovi. Takođe, mikrobilje ima intzivniji ukus od klica i traje duže. Klice mogu rasti u tegli ispunjenom vodom, a za mikrobilje potrebna baza, odnosno podloga za uzgoj ili zemlja.
Najzdravije je mikrobilje brokolija koje sadrži najviše hranljivih materija. Puno je glukorafanina i sulforafana koji smnajuju rizik od hroničnih bolesti, a sadrži i vitamine i minerale. U kućnim uslovima možete da gajite mikrobilje brokolija, kelja, graška, rukole, rotkvice, amaranta, slanutka, repe, heljde, blitve, kupusa, peršuna, piskavice, bosiljka...
Kako uzgajati mikrobilje u kućnim uslovima:
Potopite seme da odstoji 6-8 sati, ili prema uputstvu na pakovanju. Natopite podlogu ili zemlju za uzgoj vodom i stavite u saksiju. Ravnomerno pospite zemlju semenom. Pokrijte poklopcem i stavite blizu prozora dok seme ne nikne. Kada nikne skinite poklopac i ostavite da raste dok se ne pojave listovi. Zalivajte jednom dnevno.
Izvor: Sensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!