Vitamin B12, poznat i kao kobalamin, pripada grupi vitamina topivih u vodi, a važan je za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i DNA kao i za pravilnu funkciju nervnog sistema. Ovaj esencijalni nutrijent prirodno je prisutan u namirnicama životinjskog porekla, kao što su meso, riba, živina, jaja i mlečnih proizvoda.
Povećani rizik od nedostatka vitamina B12
Nedostatak vitamina B12 nije retka pojava, a grupe koje mogu biti u povećanom riziku su:
- starije osobe
- osobe koje slede strogu vegansku ishranu
- osobe kod kojih je odstranjen deo sistema za varenje odgovoran za apsorpciju vitamina B12
- osobe koje uzimaju lek metformin
- osobe koje duže vreme uzimaju lekove protiv gorušice
Simptomi nedostatka vitamina B12
Neki od najčešćih simptoma nedostatka vitamina B12 su:
Slabost i umor
Ako nedostaje vitamina B12, organizam nije u mogućnosti da proizvede dovoljno crvenih krvnih ćelija zaduženih za prenos kiseonika, zbog čega dolazi do osećaja umora i slabosti.
Bleda i žućkasta koža
Pojava blede i žućkaste boje kože takođe nastaje kao posledica poremećaja u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca zbog nedostatka vitamina B12.
Promene raspoloženja
Neke osobe kojima nedostaje vitamin B12 često pokazuju znakove depresivnog raspoloženja.
Gubitak daha i vrtoglavica
Anemija koja nastaje kao posledica nedostatka vitamina B12 kod određenog broja ljudi može uzrokovati osećaj gubitka daha i vrtoglavicu. Spomenuti simptomi se javljaju jer organizam ne može preneti dovoljnu količinu kiseonika do ćelija.
Trnci po telu
Vitamin B12 učestvuje u proizvodnji mijelina, neophodnog za pravilnu funkciju nervnog sistema. Trnci po telu vrlo su česti simptom mogućeg oštećenja živca usled nedostatka vitamina B12.
Glositis
Rani znak nedostatka vitamina B12 je crveni i natečeni jezik, a to stanje poznato je kao glositis. Ako vam preti rizik ili osećate neki od simptoma nedostatka ovog vitamina, treba se obratiti lekaru. Dobra vest je da se nedostatak vitamina B12 može sprečiti, odnosno izlečiti, vrlo jednostavnim promenama prehrambenih navika.
Biljke samo retko sadrže vitamin B12, npr. tempeh - fermentisani proizvod od soje (dok soja ne sadrži vitamin B12) i to u vrlo malim količinama. Neki vegetarijanci se odlučuju za unošenje ekstrakta kvasca, kao jednog od izvora vitamina B12.
Izvor: Zdrava krava
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!