Stir fry ili tehnika brzog prženja čini da se hranljive materije sačuvaju u namirnicama tokom pripreme, a evo jednog ukusnog recepta sa povrćem i heljdom!
Zdrave navike treba održavati te stoga obogatite svoj jelovnik prženim povrćem sa heljdom uz dodatak bundevinih i susamovih semenki. Umesto semenki možete da upotrebite i bundevino ili susamovo ulje.
Potrebni sastojci za dve osobe:
- 150 g povrća, kao što su praziluk, crvena paprika, brokoli, isečenog na komadiće
- 2 kašike limunovog soka
- polovina male kašike narendanog svežeg đumbira
- 50 g bundevinih semenki
- 25 g susamovih semenki
- 1 kašičica susamovog ili bundevinog ulja
- 150 g kuvane heljde
Postupak:
U posudu stavite đumbir i limunov sok, pobiberite i dodajte povrće. Neka odstoji 15 minuta. Zagrejte kašiku-dve vode u voku, ubacite povrće pa, brzo mešajući, kuvajte dok ne postane malo hrskavo. Na kraju dodajte kuvanu heljdu. Istresite na tanjir i prelijte hladno presovanim susamovim ili bundevinim uljem pa povrće pospite bundevinim i susamovim semenkama.
Izvor: Lovesensa
Da li ste emotivni ili praktični? Prvo što primetite otkriva da li pružate utehu ili u svemu tražite logiku
4 horoskopska znaka dobijaju poseban poklon 3. aprila 2025: Dešava se nešto veliko, rizik će im se isplatiti
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem