Ako želite da oslabite ili ste odlučili da usvojite zdravenavike ili želite da probate nešto zdravo, a sasvim neodoljivo i drugačije, onda je ovaj hleb pravi izbor za vas, piše Lovesensa.

Hleb bez brašna - da i to je moguće uz malo kulinarske mašte i volje!

Ovaj hleb ne sadrži nijedno brašno, a prepun je biljnih proteina, vitamina, minerala i vlakana.

Evo kako da napravite zdrav hleb bez trunke brašna.

Recept:

U mašinici za mlevenje sameljite 90 g oraha. Dok je potrebno u blenderu da sameljete 90 g mlevenih lanenih semenki, 90 g suncokretovih semenki, 50 g semena susama i 50 g semenki bundeve.

Sjedinite mlevene semenke i orahe, pa dodajte u smesu 4 umućena jaja, 1 dl vode, pola kašičice sode bikarbone i soli po želji.

Pleh obložite papirom za pečenje, pa ravnomerno sipajte testo. Testo po vrhu možete posuti celovitim semenkama bundeve i suncokreta, a možete dodati i kim.

Hleb pecite u rerni oko 60 minuta na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je ispečen. Malo ga poprskajte vodom i obmotajte u krpu da odstoji nekoliko minuta.

Napomena: Hleb čuvajte u frižideru!

Izvor: Lovesensa