Jelo koje se najlakše sprema za ručak, a skoro da ne postoji osoba koja ga ne voli jeste pečeni krompir, piše Lovesensa.
Najbolji kuvar na svetu DžejmiOliver otkrio je nekoliko detalja koji će ovo jednostavno jelo pretvoriti u pravo remek delo.
Napravite prijateljima i porodici najbolji pečeni krpompir na svetu - evo šta vam je potrebno za recept:
Sastojci:
- 2,5 kg krompira srednje veličine
- 4 kašike neslanog butera (ili guščije masti)
- maslinovo ulje
- 1 glavica belog luka
- 15 g svežih listova žalfije
Priprema:
Krompire kuvajte u proključaloj vodi oko 15 minuta, odnosno da budu delimično skuvani. zatim ih ocedite kako bi mogli da upiju masnoću. Posudu u kojoj nćete peći krompir premažite sa kašikom maslinovog ulja i sa maslacom (ili guščijom masnoćom). Krompir posolite i dodajte mu biber, a zatim ga ubacite u činiju, ali tako da između svakog krompira bude mali razmak. Ostavite krompir da odstoji preko noći u frižideru.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Oljuštite beli luk i celim čenima prekrijte krompir. Beli luk će se karamelizovati i daće krompiru posebnu aromu. Pecite krompir dok ne dobije zlatnu boju, a zatim ga izvadite iz rerne i zgnječite gnječijicom ili viljuškom. Krompir prelijte sa još malo maslinovog ulja, pospite svežom žalfijom, pa vratite da se dopeče oko 20 minuta.
Prijatno!
Izvor: Lovesensa
Dnevni horoskop za 3. april 2025: Blizanci imaju potrebu da se osame, Vodolija reorganizuje životni prostor
Šta boja telefona govori o vama? Pobednici uvek imaju isti izbor, a najčešću biraju oni kojima je važna suština
Šta broj stana ili kuće govori o vlasniku? Numerologija otkriva da li na adresi živi intelektualac ili boem
“Zasadi drvo” – jedna vizija, šest godina, milion sadnica
Kako da gledate kroz ljude? Frojdova tehnika i danas radi, a zasniva se greškama koje svaki čovek često pravi