Slatkiš koji jača imunitet: recept za zlatni sladoled od kurkume i đumbira

Ukusan zlatni sladoled od 2 najzdravije biljke! Sve sastojke možete kupiti u zdravoj hrani...

• 700 gr kokosovog mleka
• 4 kašike javorovog sirupa
• 2 kašike kurkuma praha
• 1/2 kašičice đumbira u prahu
• 1/2 kašičice cimeta u prahu
• 1 kašika kokosovog ulja
• 1 vanilin šećer
• na vrh noža soli
• 50 gr koštunjavog voća

Priprema:

U šerpu sipajte sve sastojke osim voća i polako zagrejte na tihoj vatri.

Nemojte dozvoliti da mešavina provri, već sklonite šerpu sa ringle i ostavite da se ohladi.

Prespite u činiju u kojoj možete da mutite mešavinu mikserom i koja može da vam stane u zamrzivač.

Na svakih pola sata izmutite mešavinu. Dok je tečna, radite to žicom, a kad počne da se zamrzava, nastavite mikserom. 

Svaki put vratite u zamrzivač. Ovo ponovite 5-6 puta, a pred kraj ćete morati da mikser uključite na najnižu brzinu.

Pred služenje, izvadite sladoled na kratko da ga lakše oblikujete kašikom.

Koštunjavo voće po izboru - lešnike, orahe ili pistaće - sitno naseckajte i pospite preko sladoleda pred samo služenje.

Recept: Kika K. 

Izvor: Lepa&Srećna