Recept za limun kolač koji još uvek niste probali - savršen posni/veganski desert!
Ako uživate u ukusu limunade ili vam je limun jedan od omiljenih sastojaka slatkiša, onda je ovaj osvežavajući kolač idealna poslastica za vas.
Pravi se vrlo jednostavno, od samo 4 sastojka i bez puno truda. Kao dodatak i ukras preporučujemo da ga pospete koskovimbrašnom, ali možete koristiti i rendanu crnu čokoladu, bobice nara, borovnice ili druge citruse.
Pročitajte još:
Lagane ROZE KOCKE od 4 sastojka: recept za kolač sa voćem i belom čokoladom (RECEPT)
Recept za kolač od limuna - bez jaja, bez mleka, bez brašna
Sastojci:
- 500ml vode
- organski limun 5 komada
- 100g šećera
- 50g kukuruznog skroba
- kokosovo brašno za ukras
Priprema:
Oljuštite limun i sačuvajte koricu. U 500 ml proključale vode potopite koricu limuna i ostavite da odstoji u vodi oko 2 sata. Od ostalog limuna iscedite 150 ml soka. Vodu u kojoj je korica procedite i pomešajte sa isceđenim limunovim sokom.
Dodajte kukuruzni skrob uz mešanje i šećer. Sve dobro ručno izmešajte pa stavite da se kuva na jakoj vatri. Kada proključa, kuvajte još dva minuta uz stalno mešanje.
Važno je da dobro promešate pre zagrevanja kako se ne bi napravile grudvice od kukuruznog skroba.
Dobijenu smesu sipajte u kalup i ostavite da se ohladi i stegne oko 2 do 3 sata. Izvadite kolač iz kalupa i ukrasite kokosovim brašnom i kriškama pomorandže.
Izvor: Lovesensa
