Brzo, lako i zdravo...
Sastojci:
- 100 g mladog spanaća
- 50 g slatkih jagoda, očišćenih i isečenih na kolutiće
- šaka isklijalog suncokretovog semena
- šaka golice
Za preliv vam je potrebno:
- 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
- 3 kašike sirćeta od jagoda
- 1 kašika javorovog sirupa ili pirinčanog slada
- nerafinisana morska so
Priprema:
Promešajte sve sastojke i prelijte prelivom. Šaku suncokreta potopite preko noći u teglici da ogrezne, ujutru dobro isperite i ostavite u velikoj cediljci da se suše. Dva puta dnevno ih ispirajte i već drugi dan ćete primetiti male izdanke klica kako proviruju iz suncokretovog zrna. Držite ih u teglici u frižideru nekoliko dana.
