Sastojci:

  • svežanj sveže žalfije (otprilike1 šoljica)
  • svežanj svežeg peršuna (otprilike1 šoljica)
  • 1 šoljica svežeg peršuna
  • 4 čena belog luka
  • pola kašičice sveže mlevenog bibera
  • 100 g oraha
  • sok 1 limuna
  • 1 dl ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • pola dl vode

Pesto od sremuša: sos uz pastu koji čisti organizam...

Priprema:

Žalfiju i peršun krupnije narežite i stavite u blender ili električnu seckalicu. Beli luk oljuštite i prerežite na pola te dodajte u blender, kao i biber i orahe. Miksajte oko 15 sekundi pa prespite limunovim sokokom.

Čeri paradajz punjen pestom od spanaća i suncokreta...

Nastavite miksati i pritom kroz otvor na poklopcu postupno sipajte maslinovo ulje, a zatim i vodu. Miksajte još otprilike jedan minut kako bi se svi sastojci dobro povezali, a pesto postao penast.

Pesto sos od bosiljka...