Palačinke su poslastica kojoj ne mogu da odole ni deca, a ni odrasli. Predstavljamo vam palačinke na potpuno nov način, a pripremaju se veoma brzo i lako.

U pitanju je zdravi desert koji se sprema za svega 5 minuta, a zbog svojih sastojaka idealan je za one koji paze na ishranu i hrane se zdravo.

Pored toga, ukus je zaista neverovatan, zato nabavite sastojke i obradujte svoje mališane ovim idealnim desertom.

Palačinke od kokosa sa voćem...

Sastojci:

  • 1 zrela banana
  • 1 šolja mleka
  • 2 šolje ovsenih pahuljica
  • 1 jaje
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • kokosovo ulje, ekstrakt vanile (po želji)
  • 1 kašika meda (po želji) i
  • 1 kašika maslaca od badema (po želji)

Priprema:

U blenderu umutite bananu, mleko i ovsene pahuljice. Dodajte jaje i sodu bikarbonu pa ponovo mutite. Ako stavljate i dodatke po želji, dodajte ih sada i mutite još nekoliko sekundi.

Zagrejte tiganj i na malo kokosovog ulja pecite palačinke (najbolje je praviti što manje palačinke). Kada se na gornjoj strani pojave mehurići, okrenite palačinku i pecite drugu stranu do zlatno smeđe boje.

Poslužite sa svežim voćem, samostalno ili sa svojom omiljenom namirnicom.

Savet:

U smesu možete dodati komadiće tamne čokolade, lagano promešati (bez mućenja u blenderu) i peći.

Izvor: kiwi.hr