Ima dana kada vam se ništa ne sprema. Takođe, često nemate ni vremena da dugo budete u kuhinji, a voleli biste da se hranite zdravije, naročito na poslu. Kako ne biste kupovali gotovu hranu, spremite je sami! I ne, neće vam oduzeti mnogo dragocenog vremena. Naš predlog je obrok salata bogata vitaminima i proteinima:
Sastojci:
2 šargarepe
50 g svežeg kupusa
2 kuvana jajeta
40 g kačkavalja (može i biljnog)
2 čena belog luka
100 g krutona
šaka orašastih plodova po želji
Začini po ukusu (so, biber, peršun…)
2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Šargarepu iseckajte na trakice, narendajte kupus, beli luk isecite na sitno. Dodajte kuvana jaja i narendajte sir. Dodajte začine, maslinovo ulje i krutone (prepržene komadiće hleba) i sve dobro promešajte.
Izvor: Sensa