Zdravstveni stručnjaci često preporučuju ishranu za smanjenje rizika od hroničnih bolesti, održavanje zdrave težine i poboljšanje opšteg zdravlja, a nova studija sugeriše da postoji jedan način ishrane koji može pomoći i u smanjenju talasa vrućine ili valunga kod žena tokom menopauze.
U istraživanju, objavljenom u maju u časopisu "Menopauza" koje izdaje Društvo za menopauzu zatraženo je od 84 žene da pređu na vegansku ishranu sa niskim sadržajem masti i sojom (uključujući i neke visokoprerađene namirnice biljnog porekla) ili svoju uobičajenu ishranu, koja je obično kombinovala biljnu i životinjsku hranu.
Iako je studija bila malog obima, nakon 12 nedelja, jaki talasi vrućine kod ćena koje u jele samo biljnu hranu smanjili su se za 92%, a izgubile su u proseku 3,6 kilograma.
Dakle, ako ste u perimenopauzi ili menopauzi, da li to znači da bi trebalo da postanete veganke? To verovatno ne bi moglo da škodi - ali lekari kažu da je bolje da se fokusirate na konzumiranje više biljne hrane.
"Znamo da ishrana zasnovana na biljkama ima koristi za opšte zdravlje“, rekla je za HuffPost dr Suzan Has, ginekološkinja i šefica odeljenja za ginekologiju u zdravstvenoj mreži "Lehigh Valley" u Pensilvaniji. Pomenuta studija pokazuje da ishrana zasnovana na biljkama takođe može pomoći kod ublažavanja talasa vrućine.
Šta je otkrila nova studija?
Najnovije istraživanje o menopauzi nadovezuje se na studiju iz 2023, objavljenu u istom časopisu, koja je takođe pokazala da ishrana zasnovana na biljkama smanjuje intenzitet i učestalost talasa vrućine. Međutim, nova studija, prema dr Kejti Džo Lajt, kliničke asistentkinje na Medicinskom fakultetu Univerziteta Teksas A&M, "osporava pretpostavku da ishrana zasnovana na biljkama mora biti 'čista' ili minimalno obrađena da bi bila efikasna“.
Konzumiranje visokoprerađene hrane takođe je povezano sa povećanim ukupnim unosom kalorija, smanjenim unosom vlakana i drugih ključnih hranljivih materija, a moguće i sa povećanjem telesne težine, rekla je za HuffPost dr Anđela Vilson, ginekološkinja u "Montefiore Einstein Advanced Care" u Njujorku.
Generalno, konzumiranje više biljnih i manje životinjskih masti ima značajan uticaj.
Vredi napomenuti i uključivanje soje, jer dodatno opovrgava mit da soja nije dobra za žene, rekla je za HuffPost Elizabet Vord, registrovana dijetetičarka u Bostonu i autorka knjige "Plan ishrane za menopauzu".
Ona je rekla da je soja, uključujući tofu, sojino mleko i edamame, "divna hrana", bogata proteinima biljnog porekla i sadrži fitoestrogene (ili biljne hemikalije koje imitiraju efekte estrogena u telu), za koje je pokazano da takođe potencijalno smanjuju valunge.
Kako da napravite pravi balans
Konzumiranje više hrane biljnog porekla dobro za svakoga u bilo kojoj životnoj dobi. Voće, povrće, pasulj i integralne žitarice – osnovne namirnice biljne ishrane – bogate su vlaknima, koja, kako je rekla, pomažu da se osećate sitim.
Ishrana zasnovana na biljkama takođe obično sadrži manje kalorija i masti, što može doprineti zdravoj težini.
"Povećanje telesne težine je čest problem u menopauzi, a pokazalo se da ishrana zasnovana na biljkama smanjuje telesnu težinu i ima druge metaboličke koristi“, rekla je dr Has.
Međutim, ne postoji nužno univerzalna dijeta za žene u menopauz. Iako biljni pristup može pomoći u uravnoteženju hormona, težine i simptoma menopauze, ne morate nužno da se odreknete svih životinjskih proizvoda.
Istraživanja su takođe pokazala da je mediteranska ishrana, koja uključuje malo ribe, živine i mlečnih proizvoda i puno voća i povrća, korisna za žene tokom menopauze, kao i za kardiovaskularno zdravlje i opšte blagostanje.
"Bilo koji plan ishrane bogat voćem, povrćem i proteinima, a siromašan ugljenim hidratima i rafinisanim šećerima, bio bi idealan za žene u menopauzi.“
Šta da jedete, a šta da izbegavate
Obratite pažnju na svoju ishranu kako biste bili sigurni da dobijate dovoljno esencijalnih hranljivih materija.
- Na primer, vitamin B12 je zastupljeniji u hrani životinjskog porekla, pa ćete možda morati da dodate ovaj hranljivi sastojak, rekla je ona.
- Kalcijum, cink, vitamin D i omega-3 masne kiseline takođe mogu biti teže uneti u veganskoj ishrani.
- Unos dovoljno proteina je još jedan problem. "Sa smanjenjem mišićne mase u menopauzi, važno je unositi dovoljno proteina i odgovarajuću vežbu kako bi se održali ti mišići.“
- Ako želite da jedete više biljne hrane, dr Vilson predlaže da to radite postepeno i polako zamenite mesne proteine biljnim. Na primer, zamena mlečnih proizvoda ovsenim ili sojinim mlekom, zamena mesa pasuljem jedan obrok dnevno i punjenje pola tanjira povrćem su mali koraci koje treba preduzeti.
Suština je da bude jednostavno i ne morate preko noći da promenite kompletnu ishranu.
BONUS VIEO: